Objetivo

Auxiliar o participante a entender oque é preço, quais os elementos e variáveis que compõem o preço de vendade produtos no segmento de Alimentação fora do Lar, entre outrosaspectos da formação do preço de venda, de modo a contribuir com asustentabilidade dos pequenos negócios deste segmento.

Sobre o curso

Este estudo, abordará a importânciada precificação como fator de competitividade do seu restaurante, de suahamburgueria, do seu mercadinho, lanchonete ou padaria.

E, parafazer bem isso, é necessário que a empresa conheça e controle bem seuscustos fixos e variáveis, identifique a margem de contribuição geradapor seus produtos, e alcance o ponto de equilíbrio que pode serestabelecido em valores ou quantidade de produtos vendidos.

Vamos colocar começar?

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